tofu-chocolade stopverf

als je de ingrediënten goed doet zou het er zo uit moeten zien, maar ik had grasgroene bananen en gewone groffe tofu. dat zag er zo uit:



voor 4 porties, want het is echt machtig
*1 pak zijdetofu (ongeveer 375g. zijdetofu haal je bij de toko)
*2 rijpe bananen
*8 ounce pure chocola (da's 225g)

1. smelt de chocola au bain marie.
2. doe de tofu en bananen bij elkaar; pureer ze met een staafmixer of een food processor
3. giet de gesmolten chocola erbij, ga door met mixen tot de kleur egaal is.
4. verdeel over bakjes. laat het afkoelen en zet het dan pas in de koelkast.
5. laat het ongeveer 40 min. in de koelkast staan. je zou het vast ook wel warm kunnen serveren maar ik weet niet of dat lekker is.

bron: Recipezaar