Showing posts with label zuivel. Show all posts
Showing posts with label zuivel. Show all posts

Saturday, February 21, 2009

Terrific trifle

Dit recept heb ik ongeveer een era geleden eens gemaakt, samen met Stefanie. (Dwz ik heb niet Stefanie toen ook gemaakt, maar Stefanie en ik hebben dit toetje dus gemaakt, dat dat duidelijk moge zijn). Het resulteerde in een berg toetje, en hoewel we met 5 man onze uiterste best hebben gedaan om het weg te werken, bleef er een restje over (wat er toen heel zielig uitzag in die kolossale kom). Maar goed, het lag niet aan de smaak dat het niet geheel en al opging, verre van.

Ik weet niet meer precies hoeveel er van alles in ging, het is nl. al best lang geleden (wel een era, zoals hierboven vermeld. goed, het is een half jaar - lang dus). Volgens mij kwam het hierop neer: een pak vanilleyoghurt, een pak lange vingers, ongeveer een kilo fruit (wij hadden: bramen, frambozen en bosbessen. varieer naar gelang uw smaak).

De bereiding is tres simpel en gaat als volgt:
  1. Leg een laag lange vingers op de bodem van een (grote!) kom/bak/teil/emmer, ie anything dat hol is.
  2. Gooi hierover heen een kwak vanilleyoghurt.
  3. Deponeer hierop vervolgens weer een laag lange vingers, gevolgd door een laagje fruit.
  4. Herhaal stap 2.
  5. Maak af met fruit. Maak mooie patronen op de bovenkant.




De trifle, Stefanie en ik.
Voor alle duidelijkheid: bovenste rij, vlnr: Stefanie, Ellen
onderste rij, vlnr: Trifle